Tein tänään kokeeksi kesän juhlia varten Herrasväen pikkuleipiä

1634131.jpg

Herrasväen pikkuleivät (n. 50 kpl)

200g margariinia/voita
1,25dl sokeria
1 muna
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
vadelmamarmeladia
sokeria


Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää vatkaten kananmuna. Sekoita jauhot keskenään ja lisää edelliseen. Kauli taikina ja ota siitä haluamallasi muotilla pikkuleipiä. Paista 200 asteessa n. 6 min. Levitä marmeladia puolelle pikkuleivistä ja nosta lopusuista vastakappale marmeladin päälle. Kierrittele sokerissa.

Ohjeen löysin www.kotikokki.net-sivustolta.